일상다반사
오늘뭐먹지?_냉이된장국
노마드킴형
2017. 1. 5. 19:18
오늘 뭐먹지? 생각하다 어제 장보다 발견한 냉이가 눈에 아른거려 냉이된장국으로 선택했어요 ㅋ
집뒤에 마트 엄청저렴해여 ㅎ
냉이 한팩이 1000원 ㅎ
냉이된장국 준비물을 한번 알아볼까요???
주재료 냉이와 된장1스푼 크게 고추장 1/3스푼
고추가루 1스푼 애호박 반개 양파하나 대파 마늘다진거
두부가 필요해요
냉이가 신선하네요
육수를 끓이면서 재료를 준비해봅니다
먹기좋게 썰어보아요
된장은 저번에산 미화합동찌개된장 ㅋ
고추장은 어머님이주신 고추장 ㅋ
두부는 물로 행궈주어요
육수를 먼저 내봅니다
멸치육수 팩과 다시마 4장넣고 끓여 육수내여
육수를 내고나서 된장 크게 한수푼 넣어요
고추장 1/3스푼 넣어요
끓으면 호박 양파 대파를 넣고 끓여요
고추가루 투하!!!
애호박과 양파가 익으면 두부와냉이 한소쿰넣어요
이제 냉이가 푹 익을때까지 끓여주세요
전 뚜껑닫고 끓였어요 ㅎ
오늘은뭐먹지??
고민하다 냉이된장국와 봄동쌈 그리고 장아치 김치와
저녁먹어요!